Меню
1. Сливочная курица в горшочке
Creamy chicken casserole
(Куриное филе, сыр Рокфор в сливочном соусе. Подаётся с запеченным картофелем.
Chicken stewed and Roquefort cheese in creamy sauce, served with a baked potato)
590 руб.
Wine recommendation:
- Chardonnay / Saint-Melant Brut Cremant de Bourgogne
2. Курица по-провански
Provencal chicken
(Куриная грудка на косточке, бекон, перечный соус, рататуй и картофель "Франсманни"
Succulent wing-boned chicken breast and bacon,pepper sauce, ratatouille,and potatoes à la Fransmanni)
530 руб.
Wine recommendation:
- Chardonnay / Merlot
3. Утиная ножка с равиоли
Duck leg confit à la Normandy
(Утиная ножка, грибы шиитаке, соус из красного вина и равиоли с грибами
Duck leg, shiitake mushrooms, tomatoes, red wine sauce and mushroom ravioli)
850 руб.
Wine recommendation:
- Pinot Noir
4. Курица по-бретански
Chicken à la Bretagne
(Куриная грудка на косточке, овощи, козий сыр Шевре, соус из красного вина и картофельный террин с грибами.
Wing-boned chicken breast, cauliflower-artichoke bake, Chevre chese, tomato compote, red wine sauce and mushroom-potato terrine)
650 руб.
Wine recommendation:
- Sauvignon Blanc / Les Baronnes Sancerre